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“富龍杯”2019年河北省星級飯店服務技能大賽即將舉辦

工夫:2019/6/28 14:06:57 浏览:430次

爲貫徹落實省委、省政府關于做好2022年北京冬奧會張家口賽區住宿保障任務的指示精神,加快推進張家口賽區住宿保障工作、旅遊住宿業高質量發展,2019年河北省星級飯店服務技能大賽將于7月6日-8日在張家口崇禮區富龍假日度假酒店舉辦,本次大賽由省文明和旅遊廳、省冬奧辦、張家口市政府、省人社廳、省總工會、共青團省委、省婦聯等部門聯合主辦,帝国彩票承辦,富龍控股集團協辦。


本次大賽以“迎奧運、展風采、促服務、樹標杆”爲主題,旨在以全省大賽促張家口賽區飯店服務品質提升,以賽代訓,以大賽促交流,全面展现我省星級飯店從業人員愛崗敬業的精神風貌、娴熟精深的服務技能,強化從業人員的服務意識、質量意識和標准意識,樹立我省星級飯店業的良好笼统,爲做好冬奧會住宿保障工作提供有力支撐。


大賽設立前廳服務、中餐宴會擺台、中餐宴會擺台、客房服務4個競賽工種。各工種競賽內容包括理論知識、英語口語和職業操作技能考試等三部分。其中,理論考試采取閉卷考試,英語口語采取現場問答方式。在職業操作技能考試環節,重點考核前廳接待服務標准化操作、規範化用語以及服務應變能力,中餐宴會擺台操作的准確性、規範性以及服務創新、細節展现等內容,考核中餐宴會擺台操作的准確性、規範性以及服務創新、細節展现等內容,客房服務重點考核中式鋪床、夜床服務標准化、規範化程度,添加客房服務情景模擬考試內容。


時間及地點


2019年7月6日-8日

張家口崇禮區富龍假日度假酒店


賽程安排


7月6日(星期六)

14:00前  报到

15:00-15:30  赛前阐明会及现场抽签

15:30-16:30  专题培训

17:30-18:30  理论知识考试

7月7日(星期日)

08:30-09:00  开幕式

09:00-12:00  四个工种分四个场地同时进行操作技能考试

14:00-18:00  四個工種分四個場地同時進行操作技能考試

(參賽選手完成操作技能考試後,再參加英語口語考試)7月8日(星期一)

09:00-10:30  闭幕式暨颁奖仪式


獎項設置


本次大賽獎勵力度大,四個競賽工種分別設冠軍、亞軍、季軍各1名和優秀獎若幹,並分別給予物質獎勵;各單項前10名授予“2019年河北省星級飯店(前廳服務、中餐服務、中餐服務、客房服務)十佳服務員”榮譽稱號;以各代表隊8名參賽選手競賽總得分排序,設團體一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名。根據各代表隊組織發動、賽場紀律、賽場風采等情況設立優秀組織獎、突出貢獻獎;根據條件分別授予“河北省技術能手”、“河北省巾帼建功標兵”稱號、“河北省青年崗位能手”。


本次大賽競賽工種涵蓋了星級飯店的次要服務崗位,競賽內容突出創新和實效,是對我省星級飯店服務技能程度的一次全面檢驗,也是飯店從業人員風采展现、技能交流的重要平台,更是深入實施人才強旅戰略、促進星級飯店高質量發展的重要舉措。


富龍控股集團簡介


富龍控股創始于1998年,秉承著“誠以立信,富而思進”的企業理念,擁抱國際視野,规划全國,已發展成爲集城鎮運營、商業、酒店、金融、能源、傳媒、教育爲一體的多元化産業集團。積極踐行國家戰略,以城鎮運營、黃金礦業、文明旅遊、酒店運營爲主,實行國際化發展戰略。2014年,富龍控股成功注冊新城鎮運營商和品牌服務商品牌,成爲國內首個國家認證的新城鎮運營商品牌。2017年,富龍控股再次敢爲天下先,主導編寫《中國滑雪小鎮白皮書》,並于2018年正式發布,不斷探求冰雪小鎮四季運營模式,爲中國新型城鎮運營和品牌服務提供諸多借鑒意義和規劃方向。未來,富龍控股將憑借准確的戰略規劃、優秀的管理能力、專業的市場運作和不斷深化的品牌影響力,不斷發展,繼續爲實現成爲全國最具影響力的新型城鎮運營商和品牌服務商的企業願景而不懈努力。

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